מתחילים לתכנן כבר מיום רביעי מה תכינו לארוחת שישי/שבת? הגיע הזמן לנסות משהו אחר, או לפחות לאפשר לעצמכם לנוח קצת. בשוק השבת של מלון גלי צאנז, תמצאו מגוון מנות כשרות וטעימות ואוכל מיוחד לשבת.
לקחת הביתה: אוכל מוכן לשבת כשר
שבת היא זמן למנוחה, משפחתיות וסעודות מפנקות, אך ההכנות אליה יכולות להיות מתישות. עבור מי שמחפש פתרון נוח, טעים ואיכותי, הקייטרינג שלנו בדיוק בשבילכם!
רובנו עסוקים מאוד כל השבוע, ורק מחכים לסופ"ש כדי לנוח וליהנות. ואז מגיעות ההכנות לשבת. הכנת ארוחת שבת דורשת לעיתים שעות של עבודה במטבח – תכנון תפריט, קניות, בישול וניקיון – לא בדיוק המנוחה שבנינו עליה. הזמנת אוכל מוכן לשבת מהדרין מאפשרת לכם ליהנות מארוחה מושקעת בלי להתעייף, ומתאימה במיוחד למשפחות עם ילדים, הורים עובדים ולכל מי שמעדיף להקדיש את הזמן שלו למשפחה ולמנוחה.
בשוק שבת תמצאו מגוון מנות טעימות ומסורתיות לשולחן השבת שלכם: חלות טריות, דגים, בשרים, תוספות וקינוחים – בלי שתצטרכו לדאוג לכל פרט. אתם נהנים מאיכות גבוהה, מבחר גדול וטעמים נפלאים של בית. כל המנות שלנו מגיעות בהשגחת כשרות גבוהה (בשר ועופות – בי"ד, כל השאר בד"ץ העדה החרדית והרב לנדא) ומתאים לשמירה על שבת – בלי צורך לבדוק כל מרכיב או לדאוג להכשרות הכלים.
אוכל מיוחד לשבת
שולחן שבת הוא הרבה יותר מסתם ארוחה – זו חוויה משפחתית מסורתית שמלווה בריחות, טעמים וזיכרונות. כדי ליצור את התפריט המושלם, כדאי לשלב בין מאכלים קלאסיים לאופציות מודרניות, להתחשב בטעמים של כולם ולהבטיח גיוון עשיר.
התפריט הקלאסי לשבת כולל מנות מסורתיות שמתקיימות בבתים רבים במשך דורות:
פתיחה וחלות
- חלה טרייה או קלועה
- מטבלים כמו חומוס, טחינה, סלט חצילים וסלסה חריפה, סלט גזר וסלט סלק
- מרק שעועית
- מרק עוף
- מרק קניידלעך
דגים לשבת
- גפילטע פיש קלאסי עם חזרת
- חריימה מרוקאי פיקנטי
- פילה סלמון מתובל
מנות עיקריות
- עוף צלוי במרינדות שונות (דבש, עשבי תיבול ועוד)
- צלי בקר ברוטב עשיר
- קציצות ברוטב עגבניות
- אסאדו או חזה בקר מפורק
- כרעיים ברוטב מתקתק
- טורטיות במילוי בשר
- מוסקה
- עוף בזיתים
תוספות חמות
- אורז מתובל עם שקדים או צימוקים
- תפוחי אדמה בתנור עם רוזמרין
- קוסקוס עם ירקות מבושלים
- אפונה וגזר
סלטים ומנות קרות
- סלט בטטה חריף-מתוק
- טאבולה רענן עם נענע ופטרוזיליה
- מטבוחה
- חצילים מטוגנים
- חזרת אדומה
מאכלי שבת מסורתיים
- חמין עם תפוחי אדמה, שעועית ובשר
- קוגל ירושלמי מתוק או מלוח
- כבד קצוץ
- קישקע
קינוחים פרווה
- עוגת גבינה
- קומפוט
- שטרודל תפוחים
יריד אוכל מוכן לשבת
יריד אוכל מבית 'גלי צאנז', מציע אוכל מוכן לשבת כשר לקהל צרכני הכשרות המהודרת חוויה קולינרית של עונג שבת ברמה גבוהה טעמים מפנקים מעשי ידיו של שף המלון. ביריד תמצאו מגוון גדול של מאכלי שבת ומטעמים יהודיים מסורתיים, החל מבשרים, דגים ועופות ועד קוגלים, טשולנט, סלטים, תוספות ומוצרים משלימים. השבת הזו אתם מתפנקים באוכל מוכן לשבת מהדרין.